創業項目

面條，一種用谷物或豆類的粉狀加水和成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏等手法，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品，花樣繁多，品種多樣，是最古老的的食品之一。

叭叭嘴香蔥肉沫面選用上好筋道面條，搭配炒制的肉末，加上鮮香蔥沫，制成鮮香美味的叭叭嘴香蔥肉沫面。