創業項目

醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯，配以肉餡和醬油調味調色，主要烹飪工藝是炒。成品色澤醬紅，口味香濃、葷素合理。

上海市鴻威餐飲企業管理有限公司旗下品牌現有——“西塘河畔”中西復合式餐飲，“好開心”時尚餐飲，“西塘客”簡餐速食，“西塘驛站”連鎖快捷酒店四個品牌。如今，西塘河畔醬油炒飯總部正以簡約大方，典雅時尚風格，生態新鮮、營養科學的美味，優質高效、貼心完美的服務，引領著中華餐飲文化的國際潮流。