創業項目

甜咪公主手工蛋糕產品-芝士蛋糕

芝士蛋糕當中所包含的芝士本身主要是由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用制成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干做為底層，亦有不使用底層的。甜咪公主餐飲管理有限公司是一家專業從事DIY手工蛋糕連鎖加盟的企業，當中的甜咪公主項目已有百年歷史，而TIAMO(甜咪)則是取自意大利語音譯，有“我愛你”的意思。甜咪公主源自意大利經典品牌，在傳承西方卓越烘焙技藝的同時更堅固了東方人的飲食習慣，以美味為媒，倡導綠色、健康的生活理念。