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崔記米線的麻辣燙，順口爽滑的川粉，麻辣過癮，過口難忘!

麻辣燙，是川渝地區最有特色，也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。崔記米線的麻辣燙其最主要特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。既可果腹，又可驅寒、祛濕。