黃燜雞米飯系列

  • 黃燜雞米飯系列

一、 培訓內容：

1、 黃燜雞米飯：黃燜雞腿、黃燜排骨、黃燜牛腩、黃燜羊排、黃燜豆腐、黃燜茄子、(微辣、中辣、麻辣)

2、 特色湯品：營養菌湯、開胃酸辣湯

3、 10種涼拌菜：麻辣瓜條、紅油腐竹、蒜蓉海帶、涼拌豆皮、熗拌雙耳、涼拌雙花、芹菜花生米、香辣金針菇、梅菜筍絲、五香豆腐絲

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