創業項目

壓力山大壓鍋菜-金針肥牛

產品名稱：壓力山大壓鍋菜

要知道，壓力山大壓鍋菜中的金針肥牛屬川菜系，所用到的肥牛、金針菇都均為主要原料，重點在于燜的工藝，力求金針菇與肥牛兩者充分融合于鮮湯之內，鮮嫩爽口的湯汁，配著肥牛的嫩滑，金針菇的爽脆口感，每吃一口，味道都是那么的富有層次感。加上肥牛是一種高密度食品，美味之余更營養豐富，不但能提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣元素，還有每天需要的維生素B群，葉酸、維生素B和核黃素等最佳來源，加上壓力山大壓鍋菜以燜，壓為主，所用到的十多種肉食和菜品與秘制底油、醬汁與各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物能保證營養不流失，更有濃郁的人文色彩，自然能滿足人們體驗傳統文化的欲望。