創業項目

犇魚烤魚-番茄烤魚 

產品名稱：犇魚烤魚

眾所周知，番茄所含有的豐富胡蘿卜素與維生素B和C等含量居蔬菜之冠，所以也使得犇魚烤魚中的番茄烤魚深受大眾喜愛：首先魚塊先用蔥，姜，料酒，生抽，豆瓣醬腌制2小時，然后放點橄欖油并入烤箱烤至魚肉外脆里嫩，再把胡蘿卜炒至變軟后放入番茄煮軟，順便加適量水和生抽，些許糖和土豆。最后放入金針菇和辣椒出鍋，再將蔬菜鋪平在玻璃盤中，留湯底在鍋中并放入芝麻和香蔥，小火煮20秒。蔬菜上面放入烤好的魚塊。淋上湯汁。完成。加上犇魚烤魚現在把廚房搬到大廳，直接拿出活魚現烤，新鮮衛生看得見，讓你吃得放心，加上犇魚烤魚以微辣的別樣風情，酸辣的相依相偎，麻辣的巴黎之戀，勁辣的火焰唇磬等四種口味營造出豐富味道，更讓人身處店鋪便彷如拍攝電影之中而不能自拔，自然備受喜愛。