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清新的牛肝菌面具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等作用，中醫認為牛肝菌對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效，同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用。牛肝菌面含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿?？伤幱?，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環。7號美式餐廳為您守護健康，讓您可以享用到健康及美味。