創業項目

新粵西樓鹵味紙包雞-烤土雞小腿

新粵西樓烤土雞小腿肉質細嫩，滋味鮮美，口味咸淡適中，因此備受顧客歡迎。土雞小腿蛋白質的含量頗多，在所有肉類之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。新粵西樓烤土雞小腿采用綠色純天然土雞肉，其鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時，土雞肉和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。 土雞小腿肉其肉質頗鮮嫩，連皮一起攝取時，脂肪的含量較少，但卻是在整只雞中鐵分含量最多的一部分，醫學研究證明，雞腿中有四種蛋白質有可能對控制高血壓有效，食用新粵西樓烤土雞小腿對人體補充營養和鐵質大有裨益。