創業項目

大離刺身日式料理項目介紹：

大離刺身品牌定位專做料理，刺身，壽司，鐵板燒，牛排，清酒等綜合性日式時尚飲食。大離刺身日式料理要求材料新鮮，切割新鮮，擺放藝術。大離刺身日式料理總部設有培訓基地、研發中心、選址、店面托管、營銷策劃、設計師團隊、物流配送、形成了一套完善的品牌運營管理體系。

大離刺身日式料理注重“色，香，味，器”四者的和諧統一，大離刺身日式料理不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。吃日式料理就是吃文化，吃情調，吃意境。大離刺身日式料理主要經營為日本壽司，刺身，日式料理，鐵板燒，牛排，以傳統日式風格店面吸引年輕人光臨。與日本文化緊緊相關，貼近日本風情特色，彰顯時尚，復古，雅致，品味。

大離刺身日式料理選址靈活，可在年輕人聚集地，靠近商場，靠近大學，靠近高端寫字樓，娛樂場所集中地等開店，店面積50-80平方左右即可。大離刺身日式料理人群定位是在消費人群平均年齡16-35歲，人均消費￥50-￥100，價格親民，健康營養。

大離刺身日式料理市場分析：

大離品牌的營業額呈現蒸蒸日上的新景象，管理團隊對于餐飲以及社會化媒體營銷都有豐富經驗，借力自媒體社會效應，創新微博，微信等社會化媒體營銷模式，降低了店面的營銷成本，也讓大離的營銷推廣更加接地氣、有人情。同時積極拓寬連鎖經營模式，實現全國市場發展，提高品牌效應。

大離刺身日式料理加盟支持：

一、大離刺身日式料理裝修支持

1、為確保加盟店的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，提供專業裝修設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。

2、總公司拓展部有長期專業合作的裝修公司，可在店堂設計、工程施工、現場監理、設備安裝等全方面提供協助，加盟商也可自行安排施工隊施工。

二、大離刺身日式料理設施設備支持

1、為確保加盟店的餐廳產品質量，餐廳設備(桌子、凳子、燈籠、布藝、飾品)統一由總部提供指定商家購買。

2、總公司統一指定商家采購，從而保證了加盟店產品口味的品質，實現了標準化操作，極大地降低了加盟店采購及廚師的成本。

3、餐具、廚具委派廚師長協助加盟店選購。

三、大離刺身日式料理技術培訓支持

1、根據加盟店的規劃，設計出詳細的人員配置計劃方案，提供各崗位任職標準，并可在總部直營店內實體操作、模擬演練，是員工達到完全獨擋一面的工作標準。

2、公司還將免費提供在開業前期派遣人員到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、員工培訓、物料選購，為加盟店提供經營管理培訓。

四、大離刺身日式料理人員支持

1 廚師前廳可由總部派發，也可參與培訓

2 為了讓加盟商盡快進入經營狀態，憑借公司多年的餐飲管理經驗、撰寫《員工手冊》，都將免費提供給加盟商及員工，讓加盟商在管理上無后顧之憂。

五、大離刺身日式料理前期支持

1、加盟店籌備期間，總部將提供物配支持系統，為加盟店提供開業前的籌備跟蹤服務、物資訂購和試營業管理等一系列的工作。

2、提供菜品配送、餐具、服裝配送、原料代購，核心原料采購、物品配送等供應支持。

六、大離刺身日式料理開業支持

1、開業前籌備工作，開業活動方案，活動內容，宣傳單。

2、提供加盟店全方位的開業營銷方案，通過不同線上線下來宣傳加盟店。

七、大離刺身日式料理菜品支持

1、公司統一設計菜品結構，制作菜譜，點菜單。

2、公司廚師研發團隊不定期推出新菜品，免費提供給加盟商銷售推出。

備注：在合同期間公司不收取任何管理費。

大離刺身日式料理加盟3種模式：

大離刺身日式料理加盟：

A：公司派送師傅，公司協助選址，設計裝修，前期籌備，開業后新品支持，廚品管理，營銷支持。

B：加盟商自行安排2—3人學習技術，公司協助選址，設計裝修，前期籌備，開業后新品支持，廚品管理，營銷支持。

大離回轉壽司加盟：

A:公司派送師傅，公司協助選址，設計裝修，前期籌備，開業后新品支持，廚品管理，營銷支持。

B：加盟商自行安排5-6人學習技術，公司協助選址，設計裝修，前期籌備，開業后新品支持，廚品管理，營銷支持。

大離壽司外帶店加盟：日式壽司，美式壽司，主食，烏冬面，公司負責技術培訓和開業指導。

　　 四川省嘉好餐飲管理有限公司是一家專業從事餐飲事業的機構，旗下的大離料理是唯一專注日本料理研究的平臺，公司是一家集各國料理、定位為年輕人的休閑餐飲。餐飲管理、餐飲咨詢、品牌管理于一體，國際型餐飲企業?？偛吭O有：培訓基地、研發中心、選址、店面托管、營銷策劃、設計師團隊、物流配送、形成了一套完善的品牌運營管理體系。   公司將“大離”品牌定位專做料理，刺身，壽司，鐵板燒，牛排，清酒等綜合性日式時尚飲食。要求材料新鮮，切割新鮮，擺放藝術，注重“色，香，味，器”四者的和諧統一，不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。吃日式料理就是吃文化，吃情調，吃意境。   大離料理自第一家門店開業以來，一直秉承著“顧客至上、銳意進取、文明規范、增值創新”的經營理念，堅持‘顧客第一’為原則，為顧客提供‘健康、新鮮、營養、美味’的產品。隨著大離料理連鎖品牌公司規模的不斷擴大，大離料理受到越來越多同行業的關注，大離料理建立并規劃具有自身特色的企業文化，擁有統一的企標、統一的管理、統一的物流、統一的服務流程、統一的裝修風格；品牌連鎖化經營管理是大離料理的工作目標，打造中國日料加盟品牌第一品牌是大離人追求的目標。