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嘎嘎鴨下巴干鍋
“口味不分東南西北、經營不分春夏秋冬、方式獨特先吃后涮”是干鍋的重要特色。 嘎嘎鴨下巴百味一匯,另有十四個特色菜可與鴨下巴炒制,其中土豆條吸收了鴨下巴的香味,又保留了淀粉類食物獨有的綿軟,外皮金黃酥脆,牙齒碰觸即碎,還有萵筍條、藕條、魷魚、脆骨等十四個特色伴侶,葷素搭配,百味一匯,各有千秋.
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