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嘎嘎鴨下巴店面
嘎嘎鴨下巴是在地道的川味基礎上進行了改良和提升,口感濃香醇辣,回味悠長,其中鴨下巴是主打品種,選用優質草鴨(土鴨)鴨頭,以特制調料提前腌制入味,再輔配秘制醬料炒制而成。趁熱吃,入口很嫩,香的不可思議,糯糯的很有嚼勁,有點烤雞翅的香醇,但烤雞翅是靠孜然調味,而鴨下巴的咸、香、糯是從腌制成熟后的肉和骨頭里散發出來的,讓人百吃不厭!
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