創業項目

漁樂百川烤魚秉承蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食傳統，融會多家名廚幾代名家技藝，歷經研習、傳承和南北食客的品鑒，獨門秘方沿襲百年，味型正宗，匠心獨運，引領餐飲也的巴蜀新韻和烤魚風潮。

漁樂百川烤魚精選四十多種中草藥及調料，結合現代營養學及烹飪學理論經科學方法調制而成，可令食材酥爛入味，濃香入髓。

漁樂百川烤魚經過二十余種香料腌制，現推出數十種口味供您選擇每種口味各具特色，令您食后無不口舌精彩。

漁樂百川烤魚沿承“腌+烤+燉”的復合工藝，講究活魚現殺，特制烤箱烤制，秘方燉煮。經特殊方法腌制一段時間后放在炭火上烤至九成熟，然后將其放入盛有特制湯底的餐具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中?？诟写己?，回味無窮，用料講究。

漁樂百川烤魚空前的發展高潮，加盟享不盡財富。漁樂百川口味多變，深入研究各地飲食習慣，不斷調整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，有形成了豉豉香、黃金酸辣、荔枝麻辣、西域風情醬香味等十幾種復合味型，滿足了不同人的口味需求。

漁樂百川烤魚加盟市場前景分析

餐飲業是我國較早放的行業。國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業餐飲的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響?？梢灶A見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。

經歷30余年的發展與市場競爭，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。據《中國餐飲行業月度市場監測分析報告前瞻》部分數據顯示，截止2011年8月，我國餐飲業實現銷售收入12923億元，同比增長16.3%。

漁樂百川烤魚加盟形式：

單店代理：漁樂百川烤魚的單店投資模式有潛力店、標準店、白金店三款時尚精美店型，風格獨特，靈活精致，日均銷售額可達萬元以上!

區域代理：漁樂百川烤魚的區域代理形同公司的分公司，可獨立運營和管理，并享有總部尊貴扶持。多點同時盈利，區域內合作商部分投資費用的收取及不斷的物料進購收益，利潤十分可觀!

漁樂百川烤魚加盟支持：

品牌支持：漁樂百川烤魚總部提供統一的形象識別，店面設計和店內海報，確保百店如一。

推廣支持：總部會定期進行廣告媒體推廣，確保加盟商知名度。

培訓支持：漁樂百川烤魚總部對加盟者進行“0”經驗輔導，確保所需技術7個工作日內學會，并迅速投入實際經營操作。

開業支持：總部輸出專業營銷顧問，對客戶選址，經營等前期工作進行細致指導，確保開業成功。

配料支持：漁樂百川烤魚配料由總部統一配送，確保每個店鋪口味一致，讓火熱的生意長效持久。

餐品保障：總部中央廚房特設菜系研發部門：針對不同人群，不同口味，不同季節定期推出新品菜系。

活動支持：總部根據漁樂百川烤魚加盟商市場的當地特點，為其提供針對于當地的特色活動方案，確保店店火熱。

地域支持：重點發展區域代理商享受總部區域保障，壟斷市場利潤獨享。