創業項目

渝辣記火鍋米線-酸辣粉

圖上所展示的是渝辣記火鍋米線推出的酸辣粉。酸辣粉其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。渝辣記火鍋米線選用“子彈頭”來調配辣度，再用“二金條“和燈籠椒調配辣油的香，經此調配，出來辣味才真正香辣可口，厚重香醇。當然在調制辣油的過程中，需要掌握的技巧、火候，酸辣粉的辣油制作采用自己的獨特工藝和方法。酸辣粉加盟選哪個品牌好？加盟就選渝辣記火鍋米線。