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行密貢鵝源于唐朝乾符年間,吳王楊行密食得當地特產鹵鵝之后,對手下將領說:山珍海味不及家鄉鹵鵝,此鵝堪稱貢品。行密貢鵝因此而名揚天下。行密貢鵝鹵制方法特別,其配方被吳王府御廚汪氏收藏,迄今已經千年歷史。行密貢鵝在制作的過程中,融入了幾十余味中草藥,具有補充營養,健脾養胃等有功效。
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