創業項目

圖中色澤金黃的美味是嘟嘴肉蟹煲為食客精心準備的特色小吃之甜甜圈，精選優質高進面粉和各種優質食材混合均勻揉成面團，揉十幾分鐘后至擴展階段，然后把面團套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大，取出來排氣，松弛10分鐘，再將面團搟成1厘米的方形面餅，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，入烤箱二次發酵半小時，然后在鍋中放入油，七八成熱的時候，將考好的甜甜圈入鍋小火炸制金黃后出鍋，微涼，外酥里嫩的甜甜圈就做好了。