創業項目

焗，是一種制作工藝。相等于蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。焗飯，顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物，是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕群體。與披薩、意面并列為西餐三大經典系列。豬排販的法式燉牛腩焗飯選用了最精良的牛腩，然后將牛腩燉爛，使之口感適中，再與米飯芝士一起焗，香飄十里，味道誘人。