創業項目

湘哥鹵味是公司總部經過多年時間獨家研制而成的，其制作出來的鹵湯，具有保健強身的作用。主要配料由二十余種中藥、筒子骨、雞骨架等高品原料配合而成。湘哥鹵雞爪又叫鹵雞腳，是一道做法簡單，老少皆宜的鹵味，可謂一道美食。制作這道菜時，要注意雞爪本身有膠質，所以鹵好不要浸泡太久，免得鹵湯變稠。