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產品介紹：黃金大餅      

圖中這個金光色，讓人食欲大開的餅子是云水越過橋米線精心制作的黃金大餅，是一道中國北方地區傳統的漢族小吃。首先把酵母、糖、鹽、雞蛋倒入面粉中拌一拌，再倒入橄欖油拌勻，用180毫升溫水把面合勻，面盆罩上保鮮膜進行基礎發酵，面團兒發酵至兩倍大即可取出，把面團兒放到案板上揉勻，然后再緩餳松弛15分鐘，用搟面杖搟開呈圓形，倒入適量的餡料，然后包成一個包子狀，把包好餡料的面團翻面，用手按勻送入烤爐，等待出鍋就可以了。香酥的黃金大餅讓你唇齒留香，久久難以忘懷。