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十三娘水餃-羊肉水餃

圖片上展示的是羊肉水餃，據本草綱目記載，羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質，其實是營養價值很高的食材，對於患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人，特別具有益處。所以這道羊肉水餃非常滋補，而且其中還加入了姜絲，和少量的蔥花進行調味，品嘗起來滿嘴流湯，回味無窮，不僅享受了美味，而且對身體還有非常多的功效，簡直就是一舉兩得??！