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產品介紹：醬豬手 

圖中所展示的是香腸工坊精心烹制的醬豬手，肉質豐厚，有彈性，醬香濃郁，食之唇齒留香，首先將豬手拔去毛焯水洗凈，放入高壓鍋中加入料酒、米醋煮15分鐘撈出備用，然后將草果、桂皮、肉蔻、花椒、大料洗凈，大蔥切段，姜用刀拍扁，將這些材料與豬手一起再放入高壓鍋中壓制20分鐘，關掉開關，讓豬手在湯汁中浸泡一個晚上，然后就可以開吃了。