王老五骨湯功夫面-醬牛肉
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王老五骨湯功夫面-醬牛肉
醬牛肉以牛肉為主要原料,經過多種調味料的腌制而制成的一種肉制品,在內蒙地區流行,后傳入南方。王老五骨湯功夫面的醬牛肉,選料嚴格,優質牛肉確??诟行迈r,搭配上秘制醬料讓牛肉的味道得到進一步升華。王老五骨湯功夫面通過幾代面食傳承廚師的手藝,終于在2013年探索出將傳統制面技法進行規?;a的面食加工工藝。招牌產品有“牛肉湯面”、“大骨湯面”等面食,產品種類包含面條、炒飯、蓋澆飯、粥等20余品種。