創業項目

呆玩鹵肉飯市場競爭優勢

新鮮與精致度：呆玩鹵肉飯除堅持地道的古早味做法，更講究食材的新鮮度與精致度，在調理方面，著重如何呈現食材的古早味。

v地道的臺灣味：呆玩鹵肉飯在口味方面，經過大眾的高味覺規格要求研發出特有的呆玩鹵肉飯，以制作精、古早味、顛覆傳統、構思巧深獲顧客認同。

賓至如歸：除了餐點美味之外，更重視對顧客服務態度，為了讓顧客有賓至如歸、服務至上的感覺，呆玩更積級導入服務流程的培訓并陸續構建服務客訴反應的SOP。