創業項目

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界著名的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種，別名：解百納、解百納索維濃，和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產法國，是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。波爾多全區普遍種植，其中上梅多克 (Huat-Medoc)產區富含排水良好的礫石，是赤霞珠最著名的產區，通?；旌厦仿?(Merlot)，品麗珠 (Cabernet-Franc) 等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。