創業項目

蒸是八月八經典湘菜一大主要特色，傳承中國蒸菜之鄉之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清 蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著其傳統湘菜元素的精華。釋放著湘菜文化創新的光芒，成為湘菜文化的奇葩。八月八經典湘菜特色鹵味采用傳統工藝和現代技法，有一套完整的動態規范，每一道工序都講究工夫火候，秘制鹵水醬湯根據當地飲食習慣合理調整，適應任何地區、任何口味，每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝術品，誘人口水，讓人著迷。