創業項目

小廚黃燜雞-紅燒獅子頭

產品名稱：小廚黃燜雞

小廚黃燜雞中的紅燒獅子頭又稱四喜丸子，是經典的漢族傳統名菜之一。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。是各大喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意，小廚黃燜雞中的紅燒獅子頭精選含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸的肥瘦豬肉，，能改善缺鐵性貧血，又經過大牌廚師開發調制出傳統與創新相結合的配料，為主料經油炸八成熟，放入碗內加秘制配方熬制而成的高湯蒸熟。

小廚黃燜雞中的紅燒獅子頭吃起來鮮而不膩，酥嫩爽口，香味濃郁又利于消化，是逢年過節，喜勝樂事不可或缺的一道好菜。