創業項目

曼哈頓火山巖烤-天鵝泡芙

產品名稱：曼哈頓火山巖烤

由于曼哈頓火山巖烤中的天鵝泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑且口感極佳，所以在制作天鵝泡芙時，首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包，然后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射而灌進面包內即成，而可以灑上一層糖粉并放入少量的干果仁、巧克力醬、椰蓉等，自然更加美味。而且，通過簡單的DIY和自助選材，就可將來自澳洲的傳統烹調與火山巖燒烤相結合，從而將新鮮牛肉食材放入滾燙的巖盤中，更能把烤好的美食蘸上醬汁，你也能夠在幾分鐘內做出最富有大廚師水準的菜品，自然能很好地為吃貨增加用餐體驗。