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牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。思泊湖牛肉面采用傳統中藥秘制,徹底消除牛肉腥氣,把傳統制作工廠化。
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