童氏腐乳
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童氏腐乳
要知道,童氏長樂甜酒中的童氏腐乳又稱豆腐乳,也是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食。也因為童氏長樂甜酒中的童氏腐乳口感好、營養高,聞起來有股臭,而吃起來又特別香味的特點深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,自然是一道經久不衰的美味佳肴。與此同時,童氏長樂甜酒中的童氏腐乳中的鋅和維生素B族含量豐富,不僅可補充維生素B12,還能以此預防老年性癡呆并極易消化吸收,所以又被不少人稱為“東方奶酪?!彪S著甜酒在我國的歷史文化上可謂源遠流長,它不僅深受元、清兩朝皇帝的喜愛,更讓童氏長樂甜酒借助這樣的歷史文化底蘊與深厚的甜酒文化,制作出讓人贊不絕口的美味,可稱得上是優勢獨到。