創業項目

圖中所展示的美味是德米燒鵝飯產品。德米燒鵝飯選用廣東清遠優質黑棕鵝，中小個為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，優質木炭為燃料，掛在烤爐里或明爐上轉動烤制，待其燃到煙盡，適時翻轉鵝身而成，斬件上碟，便可進食。德米燒鵝飯營養健康味道好！香脆鵝皮，一咬即破皮下薄薄的鵝油甘香油潤肥而不膩；鵝肉酥軟，骨頭也很入味。德米燒鵝飯源自廣東燒臘老字號，值得消費者信賴！