創業項目

合馨園羊肉湯項目介紹：

單縣合馨園餐飲管理有限公司成立于2007 年，合馨園品牌隸屬于單縣立軍羊肉湯館所有。全國總店現位于單縣黃崗，公司主打產品羊肉湯是牛立軍師傅結合肉羊湯熬制古方，合馨園羊肉湯經過多年實踐，吸收各派羊肉湯做法所長，迎合現代人口味，提煉出的羊肉湯的秘制工藝。合馨園羊肉湯自成一派，具有了良好的口碑，并漸漸聲名遠播，走出山東，風靡全國各地。

合馨園羊肉湯選料和燒制工藝十分講究。選用三年齡青山羊為主要原料，尤以單縣黃河故道和大沙河兩岸的羊為佳，羊又有“蒙羊”(生育一、兩窩的母山羊)“捶羯”(被捶碎睪丸而失去交配能力的公山羊)的講究。合馨園羊肉湯主要制作過程是先將50斤水添入鍋內，燒響加入羊的全身骨架墊底，再放入25—30斤鮮羊肉和羊雜(羊雜下鍋前分別用開水氽一下)，然后用大火燒開，用竹編勺撇去血沫，再加冷水10斤，開鍋后再用3斤羊油覆蓋在羊肉上面，爾后將白芷、桂皮、草果、良姜、陳皮、杏仁等佐料下鍋，再熬制40—60分鐘即可。合馨園羊肉湯盛碗時加少許香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。

合馨園羊肉湯市場分析：

單縣羊肉湯經過悠久的改進，制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經衰弱者食用; 口條湯壯身補血，最宜病愈大補;肚絲湯可細嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風味。 八十年代，即被收入中國名菜譜。

單縣合馨園餐飲管理有限公司在已有幾十家在全國投資開店、受到餐飲經營者的歡迎，合馨園羊肉湯小投資、高回報，良好的經營效益被加盟開店者看好，成為市場廣闊，收益穩固、利潤可觀的優秀創業項目?，F在，合馨園羊肉湯實現了連鎖經營，被山東創者促進會認定為優秀推廣項目，面臨更大的發展機遇，公司將與更多的合作者協同 合作、發揚優勢，共同開發廣闊的特色美食市場，打造中式快餐業特色連鎖品牌。

合馨園羊肉湯加盟條件：

1、具有創業精神，能吃苦耐勞

2，具備經濟能力

3、門店面積40平方米以上(含);展示面必須在4.0米以上(含)。

4、能辦理衛生許可證和工商執照、稅務登記證等。

5、認同合馨園羊肉湯經營理念共同發展

無盟費：只收取技術培訓費3800 元(包含技術培訓和食宿)

保證金：0.2萬 (合同期滿無息返還)

注：為支持廣大創業者，學習羊湯可免費學習正宗牛肉湯技術餅和部分菜系

合馨園羊肉湯優惠政策:

◎加盟送開業禮包(原料和寫真資料）

◎加盟多家加盟店(不超過3家)享受特別優惠政策。

◎總部技術更新后，加盟店可免費來店學習

合馨園羊肉湯加盟流程：

1. 撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜。

2. 到總店實地考察了解，達成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費用。

3. 到總店技術培訓，理論學習與現場教學相結合，學會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經驗和管理方法。

4. 選址開店，建議總部裝修規范對店面進行設計及整體裝修。

5. 新店開業如有需要可上門協助;隨時可就技術及經營問題進行咨詢。

6. 總部無嘗代購適用設備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。