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茗渡火鍋產品-日式壽喜燒湯底

產品介紹:茗渡火鍋

日式壽喜燒湯底營養成分1+1到現在，壽喜燒湯底營養十足，因為壽喜燒本身復雜，充滿日本料理特有的簡約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的配方與程序。比方流行較早的關西，大體不先調醬汁，而是以牛油熱鍋、略炒過牛肉之后，直接灑下砂糖、傾入醬油繼續煮，之后再放蔬菜等其它配料。關東風格的壽喜燒，則會事先將醬油、糖、味醂和高湯等調和成一種醬汁，再和牛肉一起燒煮。