創業項目

圣洛雪冰淇淋-蔥香茄子餅

產品名稱：圣洛雪冰淇淋

茄子餅是河北省傳統的漢族小吃。鮮香酥軟，佐餐佳肴。將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘，使變軟。將大蒜拍成泥，辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中;再加適量面粉攪勻至上勁。素油入鍋燒熱，把拌好的茄料搓圓成餅狀，入鍋中炸2分鐘撈起裝盤即可。而在圣洛雪的創意下，茄子餅與香蔥完美結合，不僅當中包含茄子餅的美味，在香蔥的搭配更有過之而無不及。圣洛雪起源于意大利可可西里的美麗小鎮。懷揣甜蜜夢想的宮廷御廚，將貴族冷飲帶出宮外，贈予心愛之人“圣洛雪“。孰料卻被宮廷無情放逐，奔波流浪中，更加堅定釀制甜蜜的夢想。經過多年親身實踐，廣州瑞都投資管理有限公司將名廚Mario Musoni傳承的意大利工藝，與中國人的消費習慣與飲食口感進行融合，創建出了中西合璧的“圣洛雪”品牌。唯美可口的冰淇淋與花樣飲品始出，并迅速在意大利民間流傳。