創業項目

維客多營養快餐-青椒牛肉皮薩

維客多營養快餐的做法：先把高筋面粉、干酵母、白糖、鹽混合在大碗中，用溫牛奶和面，再加入色拉油，揉成光滑的面團;面團蓋上保鮮膜，室溫下發酵1小時，直到體積變成原來的兩倍大;青椒和黃椒洗干凈分別切成小碎塊備用;在皮薩盤中刷上一層薄薄的油，把發酵好的面團搟成圓形平鋪在皮薩盤上;用叉子在面餅上扎出氣孔;涂上一層提前做好的皮薩醬，撒上一層馬蘇里拉奶酪;再均勻地撒上青黃椒粒、玉米粒、牛肉粒;最后再撒一層馬蘇里拉奶酪;烤箱預熱200度，中層，烤25分鐘即可。