創業項目

泉水豬手以優質天然山泉水烹制豬手，不僅能最大程度保持豬手的原汁原味，還能將山泉水中豐富的礦物質融匯到豬手中，使之更具營養價值。泉水豬手以新鮮豬手為主料，山泉水煮沸之后放入豬手，將之煮至軟爛，撈出晾涼后加調料涼拌，即可食用。其特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。