香辣蝦
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香辣蝦
御廚傳奇火鍋的蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益。
御廚傳奇火鍋的香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。御廚傳奇火鍋從一開始的香辣蟹，到現在衍生出來的香辣蝦、香辣田螺，在大江南北都成為餐桌上的寵兒，就連被外省人一致認為不能吃辣的人，也開始大張旗鼓地吃起香辣料理來。御廚傳奇香辣蝦的精髓就在于其肉質和炒制時加上多種特制香料的調和，讓人回味無窮。
