創業項目

沃頭蠔干粥-生蠔瘦肉粥    

產品介紹：生蠔的營養價值很高，被稱作是“海里的牛奶”。富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖膠）。食用牡蠣后，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時，亞鉛不僅可以抑制細胞的老化，還可以促進新陳代謝。用它和瘦肉煮粥，營養會更好的。