創業項目

餐飲業一定要注重產品質量，并且要不斷豐富產品數量，提高留住顧客的能力。即便是小店，在發展前也應做好規劃，要有整體的構想，而不是盲目跟風。

耍大牌煎炸魷魚開店規模小，起步比較輕松，轉型也方便。最誘惑商家的是，店鋪雖小，回本卻不慢。這些小吃售價都不低，工作人員透露，即便工作日平均每天也能銷售500份耍大牌，周末甚至近1000份，一周的營業額三四萬基本沒問題。特色小吃輪換周期雖快，這些商鋪大多也能持續熱銷一兩個月，這個時間回本絕對夠了。