黃四娘醬骨排骨小吃手機下載 更多精彩
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黃四娘醬骨做法:
黃四娘醬骨是濟南先大餐飲管理咨詢有限公司旗下特色餐飲項目,黃四娘醬骨選用精致豬肘骨和獨家秘方,歷經千余年的歷史傳承,風味獨特不失營養。制作醬骨時,將其放入清水中浸泡兩小時,以便去除血污和浮沫,然后撈出豬骨。另外準備一鍋熱水,水開時放入焯過的豬骨,放入料酒、白糖、鹽、黃醬、山楂、桂皮、花椒、大料、陳皮、香葉、丁香等調料
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