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西鳳酒屬于中國四大名酒之一。西鳳酒產于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮始于殷商盛于唐宋已有三千多年的歷史文化燦爛。它始于殷商盛于唐宋 西鳳酒距今已有2600多年的歷史。
    濃香型銀色經典西鳳酒：鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后又是西府臺的所在地人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”列為珍品。