久禾子咖哩烏龍面
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久禾子咖哩烏龍面
久禾子咖哩烏龍面的做法：
1、洋蔥切絲;五花薄片肉切適當大小;冷凍熟烏龍面放入滾水中燙開，撈起瀝干備用。
2、紅蘿卜片、油豆腐燙熟;菠菜汆燙后放入冷開水中，取出切小段備用。
3、取一鍋，將材料B全部放入鍋中，混合煮勻后加入作法1的五花薄片肉，涮至肉片變白色，再放入洋蔥絲煮軟(中途若有浮末須撈除)，加入辛辣口味咖哩塊輕輕攪拌均勻，續放入作法1的烏龍面，起鍋前加入牛奶略煮一下。
4、取一碗，將作法3倒入，表面再排上作法2的紅蘿卜片、油豆腐、菠菜段裝飾及增味即可。
