熱狗鋪子之芝士熱狗
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熱狗鋪子之芝士熱狗
熱狗鋪子之芝士熱狗制作方法：
1、將面粉和干酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團;
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團，蓋好后發酵;
3、將發好的面團分成若干份，一部分揉成條，繼續發酵;
4、不要著急最好發酵1、2個小時，中間要經常往面條上刷些水防止干裂。發酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻;
5、中間放入芝士，烤箱預熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘，出爐;
6、加入豬肉腸、生菜即可。
