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西面來風窯洞人家臘汁肉夾饃，臘汁肉夾饃源于古城西安著名小吃，有中式漢堡美譽。臘汁肉是一種用著鍋占制的普什肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。西面來風窯洞人家臘汁肉夾饃，選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色。西面來風窯洞人家臘汁肉夾饃，風味尤佳，肉質有嚼勁，肉纖維絲絲分明鮮味無比，味美新鮮的吸引，讓不少食客成為回頭客。