創業項目

　　豆花，是由黃豆漿凝固后形成的中式食品。不過豆花比豆腐更加嫩軟。豆花制作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。這是一個復雜的過程，需要制作者精益求精，認真做好每一步，才能做出最美味的豆花。

　　多米諾豆花甜品的招牌產品，秘制峨眉山豆腐腦，由數十種食材特制成的湯底再加上秘制調料熬制，待成形入碗，撒上特制酥肉、牛肉、雞肉、各式調味佐料，色香味俱佳，川味十足。

　　時至今日，多米諾將豆花與甜品完美融合，打造出一種新型豆花品項，深受客戶喜愛。數種水果蘊含著豐富的維生素，加諸豆花豐富的鐵、磷及蛋白質。將營養互相融合，至美的港式甜品新鮮味道與嫩白的豆花，沖擊著每個人的味蕾。曾經幼時街邊幾毛錢一碗的豆花，我們將它的營養數倍升級，補充多種人體所需的營養。這就是傳統和時尚的融合。這就是屬于豆花甜品的王國。