創業項目

斗腐倌七品香豆腐-斗腐館秘制涼粉 

產品名稱：斗腐倌七品香豆腐

斗腐倌秘制涼粉為漢族食品之一，流行于中國陜西。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒。斗腐倌秘制涼粉的特點是涼爽可口、營養豐富、香鮮咸辣麻各味俱全易增進食欲，實為夏令佳肴。制作過程也簡單好記，融合斗腐倌的秘制辣醬，以堿面主料，時令蔬菜為輔料，將面拌至色澤均勻，盛入碗中即可。