創業項目

綠豆沙冰是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛。最高雞密綠豆沙冰是極受人喜愛的甜品。以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟。綠豆沙選用顏色新鮮、品質優良的綠豆為原料，再加入適量的香草、陳皮，佐以白糖、黃糖調味，以適當的火候熬制，將綠豆煲至起“沙”，去“衣”（脫殼）而成。