創業項目

美佳旺特色烤鴨，說起烤鴨，想到的就是“全聚德”、“便宜坊”，吃的方法都是把烤鴨片成薄片，蘸著甜面醬，夾著蔥絲、細細的黃瓜絲，包在薄餅里面吃。

鄭州美佳旺特色烤鴨公司研發團隊在對冒烤鴨市場和產品特點進行大量研究后，深入冒烤鴨發源地四川，高價引進多家不同品牌配方技術，并結合市場反饋信息加以技術改進，加入了新的秘料及制作環節，使冒烤鴨的口味更香、更濃、更入味。一經推出就獲得了巨大的成功，創造了單店平均日銷售超過400只記錄。