姆媽菜是以懷舊50、60年代媽媽在灶臺上做飯的味道為主題特色的民間手工菜品牌,姆媽菜菜色主要以充滿鄉土氣息的家鄉菜為主,就餐環境設計采用50-60年代的古樸風情,姆媽菜長條板凳、方木桌等元素,給人一種居家、親切、懷念之情。
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