創業項目

產區：南澳大利亞

葡萄品種：霞多麗

酒精度：13.5%vol

包裝規格：6瓶/紙箱

酒評：單寧細膩柔滑，口感豐富圓潤，香氣強烈

適宜溫度：8-10℃

適合搭配：魚、貝類、白肉、沙拉

霞多麗(Chardonnay)別名：雪當利、莎當尼、莎當妮。

原產地：法國。

種植環境：因為霞多麗適合各類型耐冷，氣候，而且產量高并

且非常穩定，很容易種植，因此在全世界各大產區都有種植霞多麗。而霞多麗對土質的要求是帶泥灰巖的石灰質土地最適合。

特點：是世界上最著名的白葡萄品種之一。本身的香氣并不是很濃烈，事實上比較淡雅，可塑性很強。它能很好的與橡木結合，表現良好的橡木風味;也能很好的與酒泥結合，表現出和諧的酵母風味;還能很好的表現所生長土地的淡淡礦物質味。酒精淡，酸度高。其酒香味濃郁，口感圓潤。