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黃金饅頭簡單易做，香酥松脆，色澤金黃，是用生雞蛋打碎攪勻后包裹饅頭片，再放入鍋中炸，味道鮮美，營養豐富。

黃金饅頭步驟與做法：1、準備材料。

2、雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。

3、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。

4、平底鍋放適量油，將饅頭片放入。

5、中小火煎至兩面金黃即可。